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两江国际影视城:老行当老民俗老童谣 唤醒老重庆记忆
2016年12月23日 18:53
来源:重庆新闻网  评论:

    中新重庆网12月23日电  “楼上的客,楼下的客,听我老板来交涉:要屙屎,有草纸,不要撕我篾席子;要屙尿,有夜壶,不要在床上画地图……”“号外!号外!”这一声声抑扬顿挫的吆喝,瞬间将人拉回久远的年代:战时陪都,报童满街奔跑、滑竿上上下下、老茶馆人声鼎沸。

    随着历史车轮滚滚向前,那些吆喝声已渐行渐远。偶尔听见,都是在方言电视剧里,曾经是再常见不过的东西,如今换来观者的哄堂大笑。在现代社会高速行驶过程中,一些曾经近在身边的民俗文化,慢慢遗失了。多年后,突然想起,才发现已难觅。

    找寻遗失的民俗,就是触摸历史的脉络。两江国际影视城沿历史的刻度回溯,努力再现老重庆、陪都时期的民风民俗。漫步影视城内的解放碑、朝天门、小什字,到处能看到老茶馆、轿夫,袍哥、买花女、报童以及敲麻糖的大爷、买炒米糖开水的大婶,消失数十年后,他们再次出现在了人们面前,丰富了影视城的细节,真正做到了“建筑是骨架,文化是血脉”。

    茶馆:旧重庆的重要社交场所

    “我们查阅了大量文献,在1938年重庆的茶馆达到了2950个,而五年后的1943年左右,成都才500余家。”两江国际影视城管理单位相关负责人谢波说,从这个数据看来,川人喜茶,最早应该发源于重庆。

    如今在两江国际影视城内,就复原了五六家老重庆茶馆。这些茶馆并非杜撰,都曾在重庆陪都时期名声远扬,生意红火。

    “头上晴天少,眼前茶馆多”道出了重庆当时遍街茶馆的景象。重庆城依江而建,靠山而立,上下半城的弯曲逼仄小街巷,茶馆里永远人声鼎沸,咨客头围白帽,腰系围裙,不停带领客人穿堂而过。幺师拎着一米长茶嘴的茶壶,左右闪躲,掺茶滴水不洒……

    因为场地不限,所以有大有小,大的多达几百个座位,小的也有三五张桌面。每家茶馆里都设置了一个大火炉,上面开了几个火口,俗称“老虎灶”,它从早到晚是不熄火的。无论何时,必有一两壶沸腾的开水,便于冲茶。

    老茶馆泡茶使用的是源源不断的河水,所以一般茶馆都挂有写着“河水香茶”四个字的纱灯招徕顾客。河水是指长江、嘉陵江的江水。

    老重庆茶馆分成几大类分别针对不同的消费群体:高档茶馆,就是达官贵人进入。帮会茶馆就是旧社会“袍哥们”谈公事的地方。而低档一点的,则为贩夫走卒们常聚会的地方。茶馆是重要的社交场所,旧时人们通讯不发达,获取外界信息不畅,茶馆就是一个重要的社交场所,是各种信息交流的重要地方。

    当时,人们进茶馆的第一功能就是“摆龙门阵”,认识或不认识的人坐一桌,一人一碗盖碗沱茶,天南地北吹到日薄西山。同时,茶馆还是文化活动的场所,在茶馆里可以吟诗作画,观赏川剧、清音、评书等。当时,在重庆城里,表演评书、竹琴、扬琴的茶馆,比比皆是。

    过去,茶馆盛行“吃讲茶”,重庆人所说的“吃讲茶”就是发生纠纷时不经法律手续,私下了结。人们又称茶馆为“理信铺子”(即民事纠纷调解处的意思),这也算重庆老茶馆的一大功能和特色。

    此外,茶馆还有一项重要的功能就是 “经济交易所”。民间主要生意买卖,很流行约到茶馆里进行,一边喝茶一边就将生意谈成了。

    影视城复原了老重庆的知名茶馆“北平正大茶馆”。在寻找这家茶馆的原貌时,因为时代久远,连“北平正大“几个字的正确写法都没谱。影视城汇同专家几经寻找,终于找到一张老照片,依稀能看出茶馆留下的临蛛丝马迹。随后,他们又在一张旧发票上发现一行小字,就是这个茶馆的名称。

    如今复原的老茶馆内,木桌、长条凳、盖碗茶一样不少,门口的有咨客领客,幺师穿堂而过。就连掺水也很讲究,三起三落,“头道发、二道冲、三道泡”的规矩不得马虎。走进影视城坐一坐老茶馆,能体验到原汁原味的老重庆。

    轿夫:滑竿号子生动风趣

    天色已晚,坐完茶馆,一出门,立即会有一顶人力滑竿近身,“老板,坐滑竿嘛!“抗战陪都时期的重庆,滑竿担当的角色就与现在街上的出租车一样。因其乘坐轻便,快捷还舒服,生意往往比人力车、板车和马车更好。

    陪都时期,滑竿盛行是有原因的。随着大量内迁机关、企业的涌入,重庆城汇集了来自各地的精英人群,他们外出办事、谈生意都不太适应重庆爬坡上坎的地形,因而带来了巨大的交通需求。

    因为重庆的地形,黄包车、自行车无法普及。只有滑竿轻巧灵活,大道小道皆可行走。有马路的地方走马路,没有马路的地方爬梯坎。当时抗战吃紧,各种资源短缺,严重的油荒使得汽车的发展受到制约,轿车的数量虽在陪都前后猛增,但一般商贾都还是买不起。一般富商最奢侈的时候也只是打电话到租车行租一辆轿车,从解放碑到上清寺的租车费用就够普通老百姓一个月的开销。

    滑竿作为抗战时期重要的民间交通工具,融入到人们的日常生活中,在陪都人民的生活中留下了不可磨灭的印记。

    滑竿队伍的壮大,滑竿号子也随之兴起。因为抬滑竿时,后面轿夫的视线被挡,须前面轿夫传话告诉路上的情况,因此滑竿号子又称报点子或报路号子。轿夫前后照应,一路上生动风趣的报路号子,成了巴渝民间艺术中与川江号子齐名的民间文学。

    轿夫机智乐观的性格在这滑竿号子中体现出来,如“之字拐,两边甩”、 “上有一个坝,歇气好说话”、“大钉带小钉(指石头),脚上长眼睛”。前面路很平直,前呼:“大路一条线。”后应:“跑得马来射得箭。”路上有牛粪,前呼:“天上一枝花。”后应:“地下牛屎巴。”路上有个奶孩,前呼:“地下娃娃叫。”后应:“喊他妈来抱。”即使路遇漂亮小姐,前面脚夫也不忘调戏一下:“前面一枝花。”后面的幽默地回他一句:“只能白看当不了家。”轿夫们见啥说啥,振奋精神,鼓舞劳动干劲,其生动风趣,与船夫号子有异曲同工之妙。

    抗战时期,大批文化界名人移居重庆,与滑竿结下了不解之缘。1944年12月,丰子恺只身一人前往四川北部,途中从合川到南充皆是乘坐滑竿。1945年6月,他在与友人的信件中说:“我定于六月十五日(端午后一天)出门。由此坐滑竿上歌乐山,到青木关。”丰子恺先生创作的漫画《蜀道》便是反映重庆的滑竿行当。

    徐悲鸿先生在重庆时,住在郊区半山上,也很喜欢坐滑竿。他的《滑竿山行图》的创作源于某天他在山中寓楼上,看见几乘滑竿,徐徐上山。为首的口衔雪茄,身广体胖,那两个抬滑竿的脚夫,累得边抬边频频拭汗。徐悲鸿一问,原来是当今行政院长在游山。他灵感顿生,画了一幅《滑竿山行图》,但滑竿抬的不是人,却是一头大肥猪,并幽默地题上两句:两只人抬一个猪,抬向白云深处。

    如今随着交通工具的发达,滑竿行当已经在重庆消失多年,随同消失的还有幽默风趣的滑竿号子。在复制和传承老重庆民俗文化过程中,这一老重庆特殊的古老行业,将在两江国际影视城得以再现。游客可以坐着滑竿游览影视城,听轿夫们前呼后应的滑竿号子。

    报童:重现抗战时新闻大战

    “号外!号外!“在很多抗战题材的影视剧里,经常都会出现这样的吆喝声,随之出现的是一个手拿《新华日报》,奔走呼号的报童。而剧中出现这一镜头的地方,大多发生在重庆,这也是战时陪都的一大特色。

    报童只有十多岁,都是在贫苦农民家庭中长大的孩子,没有钱念书,过早承担起家庭的重担。战时的陪都重庆报纸众多,《新华日报》、《大公报》 、《时事新报》、《新民报》还有国民党创办的《中央日报》、《西南日报》等。这些报纸给报童提供了维持生计的工作。他们每天报纸一拿到手,就开始奔跑上街,目的就是为了能多买点报纸,如果跑在别人后面,报纸就没法卖出去了。

    抗战时期,如遇重大新闻,各个报社均有出 "号外"的传统,这时报童声音更为高昂尖锐,激动人心,随着他们的奔走呼号,整个城市为之燥动起来。当时生活贫苦的报童都很讨厌国民党,于是在叫卖时,用了一种特殊的排序口号:“大公,新华,新民,扫荡,中央报“”。市民听以后就发出会心一笑。但却引起国民党特务的愤怒, 发生抢劫报纸,殴打报童行为。

    著名画家蒋兆和曾在1936年来重庆,将路上报童卖报的场景用水墨画了出来。如今这幅《卖报童》真迹还保存在泸州市蒋兆和纪念馆中。

    各种话剧、连环画、电影都曾以重庆报童为原型大量作品。如话剧《报童》以抗日战争期间国民党制造的“皖南事变”事件为背景,描写了重庆《新华日报》的一群小报童,在周恩来的教育、关怀下,在斗争中迅速成长的故事。

    如今这一早已消逝的职业,也将在两江国际影视城里重现。这里的报童当然有别于当年的真实报童,他们都是由专门聘请的工作人员担当,依然会满街叫卖《新华日报》。游客可以从报童手里购买报纸,这些报纸是影视城查阅《新华日报》的资料后复制而成,每天卖的报纸能与真实的新华日报日期对应,这是一种很新颖的文创产品,很有旅游纪念价值。

 影剧:激励民众共赴国难

    陪都时期的重庆,成为内迁学校的集中地,大批有志于民族复兴、抗日救亡的青年学子纷至沓来。同时,一大批著名的教育家、学者来渝执教,众多文化艺术界名流也来渝工作定居。诸如张大千、胡适、傅斯年、林语堂、钱穆、梁实秋、郭沫若、柳亚子、马寅初、陶行知、梁漱溟、徐悲鸿、老舍等,使重庆的文化兴盛一时。

    他们在这个战时的首都,创作了大量的小说、诗歌、话剧、电影等文艺作品,极大地丰富了重庆市民的文化生活,这些作品也传达出激昂向上的精神,高歌呐喊,唤醒民众觉醒,抵抗侵略共赴国难。

    当时,电影业在重庆相当红火。重庆有两家电影制片厂,一家是简称“中制”的“中国电影制片厂”,在枇杷山;山上古老的金刚塔,成了该厂影片的厂徽标志。另一家叫“中电”,在南岸玄坛庙(今南滨路),全名“中央电影摄影场”。随着“中制”和“中电”迁来,大批演艺圈人士入渝,重庆城一夜间成为了“中国电影精英避难地”。白杨、赵丹等一大批影星、名导演、名编剧,纷纷从上海逃难而来,在重庆磨炼、打拼,后来成为中国一代巨星。

    在当时的中国,重庆生产的影片很多,有《火的洗礼》、《还我故乡》、《孤城喋血》、《中华儿女》、《克复台儿庄》等一大批激励人民抗战救国的电影。而且那时城里有名的影院不少:国泰、唯一、抗建堂、实验、劳动……影片在重庆制作,在重庆上映,形成了中国电影史上独一无二的“大后方电影”时代。

    与电影一起兴旺的还有话剧。当时重庆的文化活动中格外引人注目的就是话剧演出。郭沫若的《屈原》、《孔雀胆》、《虎符》、《高渐离》等。曹禺的《雷雨》、《日出》,吴祖光的《风雪夜归人》等。外国的《大雷雨》、《复活》、《钦差大臣》、《哈姆 雷特》等这些话剧与电影一起,激励更多的年青一代,有志之士,同仇敌忾,共御外敌。

    郭沫若的历史剧《屈原》,曾在重庆创下连续上演20 场满座的纪录。曹禺的《雷雨》演出也长达一个多月,把重庆话剧活动推向高潮。那个国家危亡时刻,观众情绪激昂,经常会出现这样的场景:看到激动时,纷纷站起同声与台上一起歌唱,形成气势悲壮怒吼的大合唱。

    在对陪都文化进行复原的时候,两江国际影视城深入再现了这段中国电影史、戏剧史上的历史,以彰显重庆在中国电影发展史上的突出地位。在影视城内原样复刻了民国时期风格的国泰戏院。将不定期的上映当年的老电影,影院外墙上复制当年这些电影的海报,以及影视名人的大幅肖像。游客可以随时购票进入,在影院内时空穿越,感受那个战火纷飞的时代,万众一心抗日救亡的精神氛围。

    丰富:原汁原味展现老重庆民俗文化

    为更原汁原味展现老重庆韵味,还原更多陪都时期重庆的民俗风貌,两江国际影视城从细节入手,与百余家重庆老字号品牌达成战略合作伙伴关系,力图将老重庆民俗,更多更全地展现。

    他们引进了如糖关刀、炒米糖开水、糖画、捏泥人、剪纸、豆花饭、木版年画、蜀绣、夏布等民间手工艺和老传统文化遗产等百年老店和经典非遗项目,可让游客在极具时代风情的场景中“穿越”时光记忆。

    今后在影视城街道漫步,也许不经意见遇见上的就会是一项经典非遗项目,或早已失传的巴渝民俗特产。

    街上四处可见穿着民国服装的人,很可能就是一名演员,扮演的身份就是:地下党员,也许是抗日川军,也有可能是宪兵队员或振臂一呼的热血青年。那个留着中分发型的男子,也许就是正前去抓壮丁的王保长……

    坐下来喝一碗炒米糖开水,称一两麻糖边走边吃。转过街角,在离朝天门不远的地方,你也许能看到迎面向你走来的,绑着红绸子的迎亲花轿,在大街上左摇右颠,唢呐声声,吹拉弹唱,展现的正是传统的川东婚嫁民俗。而在不远处,另一场西式婚礼正在进行,洋神父修女,马夫加上洋轿子,新娘一身雪白婚纱,新郎黑色燕尾服。陪都时期传统民俗与泊来文化,交融并存,毫无违和感地出现在你面前。

    在影视城内,游客或准新人也可以体验这两种已不多见的婚嫁习俗。而团队客人还能享受专门定制剧本,以陪都时期为背景,植入各种体验感很强的故事情节,客人可以真正进入角色,沉浸式的体验民国风情,这便是将网上的RPG角色扮演游戏线下执行。

    众多的体验互动活动,其实就是影视城对老重庆市井生活、巴渝民俗文化的一种继承和保护,传承与发扬。就像喝一口重庆人最爱的沱茶,最爱吃的老油火锅,咀嚼之后,能体验出最醇厚的老重庆味道。

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【编辑:蒋青琳】
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